F’5 (07)
Publicado por erykah 23 Mayo, 2003 en Las cinco del viernes. *1* ¿Cuál es tu plato/comida favorito/a?
La lasaña me pierde.
*2* ¿Sabes cocinar? ¿Cuál es tu especialidad? ¿Nos das la receta? ¿Sabes alguna receta a prueba de torpes?
Sé defenderme en la cocina y mi especialidad son los inventos, siempre que intento seguir una receta acabo por crear una nueva pq me salto la mitad de los pasos y para arreglarlo me invento la otra mitad.
Una receta para muy muy torpes de pescado. Sacas el pescado del congelador (esto es imprescindible :p) lo pones en un plato con un poquito de nada de aceite , perejil y un ajo picadito. Lo metes en el microondas unos cinco minutos a máxima potencia (sin descongelar ni nada, ein!) y sale buenísimo, además te saca de más de un apuro. Se puede hacer igual con salmón fresco pero a este no le pongais aceite y reducir el tiempo a tres o como mucho cuatro minutos, se hace con su propia grasa y esta sublime.
*3* ¿Qué es lo que no puedes soportar?¿Alguna comida que no aguantes? ¿Alguna especialidad que jamás probarías?
La carne roja en general, no la soporto y en particular la que lleva hilitos o grasa la detesto, sigo las sardinas, los mejillones, los potajes, la nata, el bizcocho y los pasteles rellenos, los caracoles (de mar y de tierra), la piña, el coco, el maracuya ,los callos, la parte blanca del jamón, las coles de bruselas, las almejas, los boquerones, los yogures blancos sin 3 kilos de azúcar, la leche entera, el zumo de melocotón, los pescaditos fritos, criadillas, menudillos… y un largo etc, la mayoría de cosas ni las he probado ni las pienso probar por mucho que me juren y me perjuren que están deliciosas.
*4* ¿Dónde has comido mejor?
Ummmm… en la divina cocina comí de fábula, más de lo mismo en el Samarcanda, también recuerdo un restaurante de Sant Feliu donde comí la mejor fideua que nunca he probado. Y en Ca la Sila me gusta mucho como cocinan… Y también recuerdo un restaurante de Amsterdam donde cocinaban platos típicos de vicio.
*5* ¿Postre favorito?
el pastel de queso y arandanos o bien el helado de menta con chocolate negro caliente a la taza por encima.
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